torsdag den 9. maj 2013

Skvalderkål i massevis...

Sikken en mild morgen. Jeg måtte lige en tur udenfor efter at have lyttet til fuglenes smukke sang gennem det åbne vindue.
Og hvad kom jeg lige tilbage med?

Jeg bor på landet og har vilde mængder af skvalderkål, mælkebøtter og brændenælder lige uden for døren. I dag besluttede jeg at skifte min spinatdrik ud, og det blev til denne skønne drik i stedet:

En stor skålfuld skvalderkål, bladselleri, 2 spsk hørfrø, ingefær, citron og isterninger + vand.

Op i blenderen med det og skål :-) Det er altså fantastisk at fylde sin krop med disse lækkerier af vitaminer.